ホテルサンルートプラザ新宿 レストランVILLAZZA（ヴィラッツァ）調理スタッフ
- 正社員
ホテル内イタリアンレストラン 調理スタッフ
エリア
- 関東
業態
- 洋食
- 職種
- ホテル内イタリアンレストラン 調理スタッフ
- 勤務地
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〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-3-1代々木2-3-1
ホテルサンルートプラザ新宿 [アクセス]「新宿駅」南口より徒歩3分 - 給与
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月給280,000～350,000円
※経験､能力は最大限に考慮！
月給UPも検討しますので、積極的にご相談ください！ - 仕事内容
- 石窯で焼く自慢のグリル料理をメインに、本格的なイタリア料理を提供するレストランでキッチンスタッフとして調理をお任せいたします。お料理の調理や仕込み、発注、食材管理までキッチン業務の全てを行っていただきます。
ホテル内のレストランですので、朝食ビュッフェからスタートし、ランチ、ディナー、宴会など様々なスタイルでの料理提供となりますが、提供している料理や空間に、自分の個性やアイディアを取り入れながら、お客さまに喜ばれ、自分も楽しみながら、お店作りを行っていただきたいです。 - 勤務時間
- 6:00～22:00
実働8時間・シフト制 - 応募資格
- 飲食店での勤務経験がある方
※ホテル内には、レストラン以外にも宴会場や会議室、バーなど、さまざまな働き場があります。あなたの力を適材適所に生かす絶好のチャンスです。飲食経験は少ない方のチャレンジにも期待しています！
イタリアンが好きな方やイタリアンを勉強したい方、将来独立を目指しスキルアップしたい方などの向上心があり、料理への追求心がある方は大歓迎です。 - 待遇
- ・昇給制度
・賞与支給
・交通費規定内支給（4万／月定期代）
・社会保険完備
・まかない制度
・スタッフ紹介制度(現金10万円)
・健康診断（年1回）
・慶弔見舞金各種
・厚生福利 - 休日休暇
- 月8日休みのため、⾃分のために使う時間や家族と過ごすための時間が確保できます。
プライベートを充実させて、勤務の時には最高のパフォーマンスを発揮できる環境を作っていきたいと思っています。
- VILLAZZA（ヴィラッツァ）とは
- ＪＲ新宿駅南口から徒歩でおよそ3分。新宿副都心の一角でありながらも、都会の喧騒を忘れてごゆっくりとお過ごしいただけホテルサンルートプラザ新宿。 ホテルの前まで羽田・成田の各空港とをエアポートリムジンバスが運行し、日本国内外からたくさんのお客様にご利用いただいています。
ホテルのメインレストラン「VILLAZZA（ヴィラッツァ）」は、お泊りいただいたお客様の朝食ビュッフェや､本格的イタリアンのランチやディナーの提供、ダイニングバーコーナーではアラカルトやドリンクを提供しています。 - イチオシは自慢の石窯で焼き上げるグリル料理
- 石窯で焼き上げる特製グリル料理と本格的なイタリア料理の提供です。
- 自分のキャリアビジョンを実現できる環境
- 飲食のコンサルティングやプロデュースを手掛ける傍ら自らも飲食店を経営しているフードワークス。
本格ベトナム料理「ニャー・ベトナム」をはじめ、昭和の名料亭「花蝶」、商業施設でのフードコート、和食・洋食・エスニックの高級店からファーストフード店まで、幅広いジャンルの飲食店を展開しています。
●将来のキャリアステップ
キッチン業務以外にも店舗運営のノウハウに磨きをかけた後は、あなた次第。
本部で料理開発のプロを目指すのも良し、現場で勝負し続けるために料理長としての道を極めるのも良し、その時の希望に合わせて、一緒に話し合いながら決めていきましょう。あなたの想いにしっかりと耳を傾けていきます。
●弊社はまだまだ成長途中！
フードワークスには活躍できるポジションとチャンスが十分にあります。だからこそ、あなたの「将来こうなりたい」というビジョンに応えることも可能です。そのためのバックアップは惜しみません。ぜひここであなたの夢を実現させてください。 - 募集者情報
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ホテルサンルートプラザ新宿 レストランVILLAZZA（ヴィラッツァ）
03-5352-6318
