シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”サービスチームの最高責任者の募集です。
- 正社員
ジョエル・ロブションの接客・サービススタッフ（メートルドテル）
職種
- 接客・サービス
勤務地
- 恵比寿
- 職種
- ジョエル・ロブションの接客・サービススタッフ（メートルドテル）
- 勤務地
-
東京都目黒区三田1-13-1
恵比寿ガーデンプレイス内
シャトーレストラン “ジョエル・ロブション” - 最寄駅
- 恵比寿駅 徒歩10分
- 給与
-
年収5,500,000円以上
※月給：45万8333円×12ヶ月＋諸手当
※上記例はいずれも残業40時間（うち、深夜時間20時間）
※深夜時間は22時以降を指します。
※月給例は基本給に各種手当（残業手当・深夜手当・評価手当）
年収例は更に賞与を含む - 仕事内容
- ＜具体的には＞
「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。
お客様の期待を上回るサービスを実現するために、多くの仲間が研鑽を重ねています。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの糧となっていくでしょう。
＜メートルドテル（Maitre d' Hotel）について＞
レストランにおける、サービスチームの最高責任者。ダイニング、サロンでのサービス、現場の人員配置、スタッフのマネジメント、育成支援など、ロブションのクオリティを維持し、お客様に喜んでいただくためのすべてを手掛けます。また、売上管理など経営に関わる部分でも力を発揮します。
＜このポジションで活躍するスタッフの声＞
「やるなら最高峰の舞台で」と考え、三ツ星のロブションへの入社を決めました。ロブションの精神である懇親性にエレガントさを追求した、この場所はまさに入社前に夢見ていた舞台です。そのサービスの責任者となった今でも、一組一組のお客様のご期待に応えられ、喜んでいただくことが何よりの喜びとなっています。
＜三ツ星レストランでの最高の環境＞
広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。
ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用
多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。 - 勤務時間
- シフト制
9：00～24：00のうち
所定労働時間8時間/休憩1時間
＜シフト例＞
・9：00〜18：00
・11：00〜20：00
・13：00〜22：00など様々 - 応募資格
- ＜以下経験年数1年以上でOK＞
・ホテルでの接客やサービス経験
・レストランでの接客やサービス経験
※雇用形態は問わない
＜以下歓迎＞
・英語（日常会話程度）
・フランス語（学んだことがある方、話せる方など）
◆20代が中心に活躍中
◆一流のサービス・接客スキルを身につけたい方大歓迎です。 - 待遇
- ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
◆深夜手当
◆休日手当
◆家族手当（月15,000円以上／扶養家族数に応じて支給）
◆通勤手当（全額支給）
◆決算賞与（前年支給実績1ヶ月分／年1回）
【その他福利厚生】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
昇給年2回
慶弔見舞金
財形貯蓄制度
退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
社員割引制度
健康管理室完備
人間ドック受診（35歳以上）
インフルエンザ予防接種
ベネフィットステーション(福利厚生サービス)
ロブションレストラン優待利用
自社保養荘（1泊1000円で利用可能）※熱海・軽井沢・京都・千葉
ストレスチェック制度
従業員相談窓口設置
社内転職制度
子ども向けお仕事体験施設の割引
社内イベント - 休日休暇
- ≪年間休日117日≫
◆週休2日制（月8～9日休み）
※シフト制
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆夏季休暇5日、冬期休暇5日
- 募集者情報
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ジョエル・ロブション
