日本で最も多くの星を獲得し、最高峰のサービスが求められる場で自分を成長させたい方に。
- 正社員
ジョエル・ロブションの接客・サービススタッフ（シェフドラン）
職種
- 接客・サービス
勤務地
- 恵比寿
- 職種
- ジョエル・ロブションの接客・サービススタッフ（シェフドラン）
- 勤務地
-
東京都目黒区三田1-13-1
恵比寿ガーデンプレイス内
シャトーレストラン “ジョエル・ロブション” - 最寄駅
- 恵比寿駅 徒歩10分
- 給与
-
年収4,301,924円以上
※月給：33万7202円×12ヶ月＋諸手当
※上記例はいずれも残業40時間（うち、深夜時間20時間）
※深夜時間は22時以降を指します。
※月給例は基本給に各種手当（残業手当・深夜手当・評価手当）
年収例は更に賞与を含む - 仕事内容
- ＜具体的には＞
「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。
お客様の期待を上回るサービスを、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。
＜シェフ・ド・ラン（chef de rang）について＞
レストランにおける、サービスチームの最高責任者を支える二番手。お客様に寄り添い、二手三手先を見通すサービスを提供してください。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体のサービスレベルを保つ役割も担います。
＜このポジションで活躍するスタッフの声＞
ロブションが大事にしていたコンビリアリティ（懇親性）を提供することが私たちの役割です。お客様1人1人に寄り添い、愛情を持って接することで、居心地の良い空間を作り上げ、至福の時間を提供しています。そのためには多くの仲間の協力が不可欠なので、人材管理や若手育成に関わり、一緒に働くスタッフと接することも注力しています。
＜三ツ星レストランでの最高の環境＞
広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。
ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用
多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。 - 勤務時間
- シフト制
9：00～24：00のうち
所定労働時間8時間/休憩1時間
＜シフト例＞
・9：00〜18：00
・11：00〜20：00
・13：00〜22：00など様々 - 応募資格
- ・第二新卒は未経験OK
＜以下経験年数1年以上でOK＞
・ホテルでの接客やサービス経験
・レストランでの接客やサービス経験
※雇用形態は問わない
＜以下歓迎＞
・英語（日常会話程度）
・フランス語（学んだことがある方、話せる方など）
◆20代が中心に活躍中
◆一流のサービス・接客スキルを身につけたい方大歓迎です。 - 待遇
- ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
◆深夜手当
◆休日手当
◆家族手当（月15,000円以上／扶養家族数に応じて支給）
◆通勤手当（全額支給）
◆決算賞与（前年支給実績1ヶ月分／年1回）
【その他福利厚生】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
昇給年2回
慶弔見舞金
財形貯蓄制度
退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
社員割引制度
健康管理室完備
人間ドック受診（35歳以上）
インフルエンザ予防接種
ベネフィットステーション(福利厚生サービス)
ロブションレストラン優待利用
自社保養荘（1泊1000円で利用可能）※熱海・軽井沢・京都・千葉
ストレスチェック制度
従業員相談窓口設置
社内転職制度
子ども向けお仕事体験施設の割引
社内イベント - 休日休暇
- ≪年間休日117日≫
◆週休2日制（月8～9日休み）
※シフト制
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆夏季休暇5日、冬期休暇5日
- 募集者情報
-
ジョエル・ロブション
