フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏。

世界の美食家たちを唸らせ、最上級の賛辞を贈られてきたロブション氏の味は、プロデュースするレストラン・カフェ・ブーランジェリーなどを通して日本でも楽しむことができます。

恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”はその代表格。15年連続ミシュラン三ツ星を獲得し、世界各国で展開されているロブション氏のレストランの中でも最高峰に位置付けられています。

その味をカジュアルに楽しめると人気が高まっているのが、ケーキや焼き菓子などのスイーツアイテム。お客様ご自身へのご褒美、記念日のお祝い、贈答品など様々なシーンでご利用いただいております。一度口にしてファンになってくださる方も多く、遠方の方を中心にオンライン販売のご利用が増えています。

クリスマス・バレンタインの華やかな季節を前に、より高いご期待に応えらえるブランドへと進化するため、新しい仲間を募集いたします。

パティシエには、洋菓子の製造を担当いただきます。フランスの伝統的なバターなどの厳選素材を使い、素材の味を引き出した普遍的なおいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の数々。伝統に基づきながらも独創的な“ロブション”クオリティをあなたの手で再現してください。

なお社員教育に注力する当社では、フォローアップ体制が万全。「コミュニケーション研修」「仕事の教え方研修」など25種類の研修プログラムを実施しています。実力に重きを置いた評価制度や、恵比寿のガストロノミーへ異動した例もあり、常にモチベーション高く働けます。

同時にワーク＆ライフバランスも重視。「週休2日制」「年間休日117日」としっかりリフレッシュできる分、仕事により力が入るでしょう。

一方で販売職は、接客でお客様からのご期待にお応えするポジションです。世界屈指のブランドでありながらも、大切にしているのは「コンビビアリテ(懇親性)」。友人を招き入れるような、あたたかい心でお客様をおもてなししています。

また、社歴や年齢・役職に関係なく、仲間の考えや思いを尊重する風土があります。オペレーションの変更など、アイデアを出し合って接客を改善した実例も。“チーム”で接客するからこそ、より高いレベルの接客を目指せます。

日本でジョエル・ロブションを運営しているのが、株式会社フォーシーズです。

国内トップクラスの宅配ピザチェーン「ピザーラ」をはじめ、ピザ＆パスタ専門レストランチェーン「TO THE HERBS」、ハワイアンバーガーの「クアアイナ」、大阪名物・串かつの「串かつでんがな」など59業態の飲食店を企画・展開する総合フードサービス企業です。さらには商業施設やサービスエリアのフードコートごと手掛けるなど幅広い対応力を武器に、創業から40年以上成長し続けてきました。

会社の成長の原動力は、社員一人ひとりの成長です。だからこそ、一人ひとりが仕事に夢を持ち続けられる労働環境・人材育成や評価制度の整備に注力してきました。「身体だけでなく心の健康維持」にも積極的に取り組んでおり、健康管理室や保養施設など福利厚生の充実にも重点を置いています。

腰を据えて働ける環境は整っています。ここで存分にあなたの手腕を発揮してください。