新宿メトログループ

昨年秋に移転オープン、純喫茶『珈琲西武』のレトロな人気メニューのレシピを伝授します!

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  • 正社員

キッチン社員(純喫茶 珈琲西武 本店)

職種

  • キッチンスタッフ

勤務地

  • 新宿三丁目駅
  • 新宿駅
  • 西武新宿駅
職種
キッチン社員(純喫茶 珈琲西武 本店)
勤務地
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-12
「新宿西口駅」徒歩8分
「新宿三丁目駅」徒歩4分
「西武新宿駅」徒歩3分
「新宿駅」徒歩5分
給与
月給250,000~300,000円
※能⼒・経験・年齢・前職給与など考慮いたします。
※賞与年2回

【年収例】
入社3年目 30代 456万円 (月給33万円+賞与)
入社7年目 40代 550万円 (月給40万円+賞与)
仕事内容
コーヒーや紅茶等のドリンク、パフェやデザート、カレー・オムライス等のお食事まで、他幅広いメニューへの対応をお願いします。
いずれは仕込みや発注作業もお任せしていきます。
季節のメニューや新メニューなどはみんなで考えてレシピを作っています。
当店のキッチンができれば、どこの喫茶店でも対応できるスキルが身につきますよ!
一つ一つ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
勤務時間
9:00〜翌5:00【シフト交替制】
※実働月200時間程度
※終電考慮します。

【営業時間】日~木、土祝前/11:00~23:30、金/11:00~翌5:00
応募資格
学歴不問・高卒OK
未経験でもやる気があればOKです。
<こんな⽅なら即戦⼒としてご活躍いただけます>
・飲⾷店勤務経験をお持ちの⽅
・調理経験がある⽅(和⾷や中華の経験も歓迎!)
・店⻑経験・マネージャー経験をお持ちの⽅

<さらにこんな⽅にはピッタリ!>
お料理が好きで、調理技術を身につけたい方
元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
さらに、大型店ですので“チーム力”を重視できる方を歓迎します!

いきなり正社員は不安…という⽅はアルバイトからスタートでもOKです。
実際のお店の雰囲気や仕事の流れを把握してから⼊社できるのでミスマッチも防げます。
※時給1300円〜1500円(経験・スキルによる)
【SELECT求人】
待遇
<試⽤期間:最長1~3ヵ⽉(実務評価により短縮有り)>
⽉給225,000円〜

・社会保険完備(雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦)
・交通費全額⽀給
・健康診断
・役職⼿当
・各種資格⼿当
・家族⼿当…配偶者:1万円、⼦:5000円(⼀⼈あたり)
・社割 ※社員同⼠や1⼈での利⽤で50%、ご家族や友⼈との利⽤で15%割引)
・各種研修制度 ※⼊社時研修やワイナリーやビール⼯場の⾒学会
・資格取得⽀援制度※ソムリエやチーズプロフェッショナルなど業務に活⽤できる資格が対象
・社員紹介制度※30⽇以上勤続したら、紹介者・被紹介者それぞれに3万円⽀給
・制服貸与
・まかない・⾷事補助あり
・髪型・髪⾊・ヒゲ⾃由
休日休暇
・月8日
・有給休暇 ※年5⽇以上の取得を奨励しています。
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・有休を使用しての土日連休や、5日以上の連続休暇も取得可能
珈琲西武について
東京オリンピックが開催された1964年(昭和39年)創業。
ステンドグラスが印象的で、モダンな雰囲気、昭和の懐かしさが漂います。
知る人ぞ知る新宿のレトロ喫茶です。

ここ数年人気のレトロな喫茶店、移り変わる新宿の景色を眺めてきました。
求めるのは「オシャレ」ではなく「古いが新しい」昭和モダンの雰囲気です。

自家製生クリームのカフェ各種に加え、西武カレー、オムライスなど、フードも充実。
香り高い珈琲、特大パフェ…懐かしのメニューを味わいたいと訪れる常連様には著名人や芸能人の顔もちらほら。若い方から年配の方まで、幅広い年齢層のお客様で連日賑わっています。

新店舗におきましては、珈琲西武の象徴でもあるステンドグラスやソファー、照明などの装飾品は、昔の店舗から移設し、さらに世界的にも有名な松本ステインドグラス製作所が手がける新しいステンドグラスも配置しました。
昭和モチーフを継承した落ち着いた空間を表現し、どこか懐かしさを感じさせる、珈琲西武らしい店舗で再出発しました。
当社の飲食事業について
和食・イタリアン・カフェ・バーを中⼼に、15店舗の多岐に渡る業態を展開しています。
1つの業態のスペシャリストを目指すことも、多くの業態を経て幅広く経験を積むことも可能です。
将来に向けてあなたに合った道を一緒に探していきましょう。

飲⾷事業部の平均年齢は35歳。⼊社2年⽬の若⼿から⼊社20年⽬のベテランまで、幅広い世代が活躍中です。
ホテルレストランでフレンチを学んだという者から、個⼈経営の小さなレストランの出身者、大手居酒屋チェーン店の経験者など、また全くの異業種からの転職者まで様々です。
20代の⼥性マネージャーも活躍するなど、年齢や性別関係なく在籍しています。
私たち新宿メトログループについて
新宿メトログループは、たくさんのお客様に喜び・感動・満足を与えるおもてなしの心を大切にしています。

新宿の街を中心に、飲食店やバッティングセンターといった様々な事業を展開し、この街を明るく発展させていく熱い想いを持っています。
最近では新宿の伝統野菜・内藤とうがらしを広めるプロジェクトに参画し、サッカーチーム『クリアソン新宿』のパートナーにも名を連ねました。
2023年秋に新宿区役所裏に新世代大衆演劇場を備えた複合施設『ハナミチ東京 歌舞伎町』を開業し、新たな日本文化の発信基地として盛り上げていきます。
募集者情報
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珈琲西武 本店

03-5332-5106

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