新宿の新たなランドマーク【ハナミチ東京歌舞伎町】3階に江戸がテーマの和食レストランが誕生しました！
- 正社員
江戸がテーマの和食レストラン/キッチン社員
職種
- キッチンスタッフ
勤務地
- 新宿三丁目駅
- 新宿駅
- 西武新宿駅
- 職種
- 江戸がテーマの和食レストラン/キッチン社員
- 勤務地
-
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-12
「新宿西口駅」徒歩8分
「新宿三丁目駅」徒歩4分
「西武新宿駅」徒歩3分
「新宿駅」徒歩5分 - 給与
-
月給320,000～350,000円
※能⼒・経験・年齢・前職給与など考慮いたします。
※賞与年2回
【年収例】
入社3年目 30代 456万円 (月給33万円+賞与)
入社7年目 40代 550万円 (月給40万円+賞与) - 仕事内容
- 「ハナミチ東京 歌舞伎町」は
和の体験の発信を目的としており、
江戸の衣・食・劇の魅力がつまった
話題の商業施設です。
その中でも3階フロアのテーマは
「江戸時代にフードコートがあったなら」。
江戸の食の四天王である
「寿司」「天ぷら」「蕎麦」「鰻」に、
「串焼き」と「茶屋」「呑処」を加えた
7業態を揃え、専門店にも引けを取らない
本格的なメニューを提供しています。
【具体的なお仕事内容】
各ブースにおける、
◇調理
◇調理補助
◇仕込み など
キッチン業務全般をお任せいたします。 - 勤務時間
- 【営業時間】月～木/16:00～23:00、金/16:00～翌3:00、土日祝/11:30～23:00
※シフト交替制、終電考慮します。 - 応募資格
- 学歴不問・高卒OK
未経験でもやる気があればＯＫです。
＜こんな⽅なら即戦⼒としてご活躍いただけます＞
・飲⾷店勤務経験をお持ちの⽅
・調理経験がある⽅（和⾷や中華の経験も歓迎！）
＜さらにこんな⽅にはピッタリ！＞
お料理が好きで、調理技術を身につけたい方
元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
さらに、大型店ですので“チーム力”を重視できる方を歓迎します！
いきなり正社員は不安…という⽅はアルバイトからスタートでもOKです。
実際のお店の雰囲気や仕事の流れを把握してから⼊社できるのでミスマッチも防げます。
※時給1300円〜1500円(経験・スキルによる）
【SELECT求人】 - 待遇
- ＜試⽤期間：最長1～3ヵ⽉(実務評価により短縮有り)＞
⽉給288,000円〜
・社会保険完備（雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦）
・交通費全額⽀給
・健康診断
・役職⼿当
・各種資格⼿当
・家族⼿当…配偶者：1万円、⼦：5000円（⼀⼈あたり）
・社宅完備（⽉4万円）※北新宿と千葉県市川駅の駅前に1Rをご⽤意
・社割 ※社員同⼠や1⼈での利⽤で50%、ご家族や友⼈との利⽤で15%割引）
・各種研修制度 ※⼊社時研修やワイナリーやビール⼯場の⾒学会
・資格取得⽀援制度※ソムリエやチーズプロフェッショナルなど業務に活⽤できる資格が対象
・社員紹介制度※30⽇以上勤続したら、紹介者・被紹介者それぞれに3万円⽀給
・制服貸与
・まかない・⾷事補助あり
・髪型・髪⾊・ヒゲ⾃由 - 休日休暇
- ・月8日
・有給休暇 ※年5⽇以上の取得を奨励しています。
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・有休を使用しての土日連休や、５日以上の連続休暇も取得可能
- 食のHANAMICHI内藤新宿について
- ＝【おすすめPoint！①】＝＝＝＝＝＝＝＝＝
服部栄養調理師学校卒業が「船場吉兆」で下積み後、
心斎橋「一利木」で料理長を務める。
その後東京で淡路島の食材を使った業態を多数立ち上げ総料理長に就任。
・はなまるマーケットゲスト講師
・庄司ベジタブルクッキング講師
・東京ルッチ×クッキング審査員
・ユーチューブ「有頂天レストラン」
など多数メディアに出演の総料理長から本格和食が学べます！
＝【おすすめPoint！②】＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■新宿最先端のグローバルな環境
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江戸風情溢れ、本格和食が味わえることで
外国人のお客様から好評を頂いています。
現在６、7割のお客様は海外の観光客ですが
日本のお客様にももっと当店の魅力を知っていただき、
どんどんお客様を増やしていきたいと思っています。
食文化を通じて世界と繋がることで
日本文化の継承や発展に貢献し、
わたしたちとともに新しい挑戦を
してみませんか？
■お店作りの楽しさを味わえます
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去年の秋にオープニングしたばかりの
新しい商業施設なので、
スターティングメンバーとして
お店作りの楽しみも味わえます。
また、お仕事をする中で他のブースへの
チェンジもご相談可能です◎
■定着率抜群。
人間関係・待遇・福利厚生充実◎
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働くスタッフたちの生の声を紹介。
「転職してから趣味の旅行に
毎シーズン行けるようになった」
「独立の夢を叶える後押しを
会社がしてくれる。学べることばかり」
「自分の成長意欲に合わせた
目標設定をさせてもらえる」
「アルバイト・社員問わず風通しが良いし、
社長も従業員を大切にしてくれている」
現場出身の社員が運営をしていることもあり
当社では、アルバイト社員問わず
全従業員一人ひとりの夢、やりたいことを大切にしながら働いてほしいと思っています。
お給料は32万円スタート、賞与は年2回。
社会保険完備はもちろんのこと、
健康診断や役職⼿当、家族⼿当、
北新宿と千葉県市川駅の駅前に月4万円で
住める社宅の完備など
福利厚生も充実しています。
髪型や髪色も自由なので、
あなたらしい姿で働ける環境です。 - 当社の飲食事業について
- 和食・イタリアン・カフェ・バーを中⼼に、15店舗の多岐に渡る業態を展開しています。
1つの業態のスペシャリストを目指すことも、多くの業態を経て幅広く経験を積むことも可能です。
将来に向けてあなたに合った道を一緒に探していきましょう。
飲⾷事業部の平均年齢は35歳。⼊社2年⽬の若⼿から⼊社20年⽬のベテランまで、幅広い世代が活躍中です。
ホテルレストランでフレンチを学んだという者から、個⼈経営の小さなレストランの出身者、大手居酒屋チェーン店の経験者など、また全くの異業種からの転職者まで様々です。
20代の⼥性マネージャーも活躍するなど、年齢や性別関係なく在籍しています。 - 私たち新宿メトログループについて
- 新宿メトログループは、たくさんのお客様に喜び・感動・満足を与えるおもてなしの心を大切にしています。
新宿の街を中心に、飲食店やバッティングセンターといった様々な事業を展開し、この街を明るく発展させていく熱い想いを持っています。
最近では新宿の伝統野菜・内藤とうがらしを広めるプロジェクトに参画し、サッカーチーム『クリアソン新宿』のパートナーにも名を連ねました。
2023年秋に新宿区役所裏に新世代大衆演劇場を備えた複合施設『ハナミチ東京 歌舞伎町』を開業し、新たな日本文化の発信基地として盛り上げていきます。 - 募集者情報
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食のHANAMICHI内藤新宿
0345708731
