新宿の新たなランドマーク【ハナミチ東京歌舞伎町】3階に江戸がテーマの和食レストランが誕生しました！
- 正社員
江戸がテーマの和食レストラン/寿司職人
職種
- 寿司職人
勤務地
- 新宿三丁目駅
- 新宿駅
- 西武新宿駅
- 職種
- 江戸がテーマの和食レストラン/寿司職人
- 勤務地
-
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-12
「新宿西口駅」徒歩8分
「新宿三丁目駅」徒歩4分
「西武新宿駅」徒歩3分
「新宿駅」徒歩5分 - 給与
-
月給350,000～400,000円
※能⼒・経験・年齢・前職給与など考慮いたします。
※賞与年2回
【年収例】
入社3年目 30代 456万円 (月給33万円+賞与)
入社7年目 40代 550万円 (月給40万円+賞与) - 仕事内容
- 11/1にオープンした和食レストランのオープニングスタッフとして寿司職人を募集いたします。
建物全体が和の文化をテーマにした「ハナミチ東京 歌舞伎町」
その3階は、江戸の食文化や雰囲気を再現したレストランフロアとなります。
食材の仕込み、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般をお任せします。
オープニングならではのお店作りを楽しみいただけます。
日本文化の継承や発展のためにも私たちと共に新たにチャレンジしてみませんか！？ - 勤務時間
- 【営業時間】月～金/16:00～23:00、土日祝/11:30～23:00
※シフト交替制
※実働月200時間程度
※終電考慮します。 - 応募資格
- 学歴不問・高卒OK
＜こんな⽅なら即戦⼒としてご活躍いただけます＞
・寿司屋勤務経験をお持ちの⽅
＜こんな⽅にはピッタリ！＞
元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
大型店ですので“チーム力”を重視できる方
これまでの経験を活かして活躍したい方
いきなり正社員は不安…という⽅はアルバイトからスタートでもOKです。
実際のお店の雰囲気や仕事の流れを把握してから⼊社できるのでミスマッチも防げます。
※時給1200円〜1500円(経験・スキルによる）
【SELECT求人】 - 待遇
- ＜試⽤期間：最長3ヵ⽉(実務評価により短縮有り)＞
⽉給315,000円〜360,000円
・社会保険完備（雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦）
・交通費全額⽀給
・健康診断
・役職⼿当
・各種資格⼿当
・家族⼿当…配偶者：1万円、⼦：5000円（⼀⼈あたり）
・引越し⼿当（近隣エリアにお住まいの⽅対象）※距離に応じて費⽤の⼀部を負担
・社宅完備（⽉4万円）※北新宿と千葉県市川駅の駅前に1Rをご⽤意
・社割 ※社員同⼠や1⼈での利⽤で50%、ご家族や友⼈との利⽤で15%割引
・各種研修制度 ※⼊社時研修やワイナリーやビール⼯場の⾒学会
・資格取得⽀援制度※ソムリエやチーズプロフェッショナルなど業務に活⽤できる資格が対象
・社員紹介制度※30⽇以上勤続したら、紹介者・被紹介者それぞれに3万円⽀給
・制服貸与
・まかない、⾷事補助あり
・髪型、髪⾊、ヒゲ⾃由 - 休日休暇
- ・月8日
・有給休暇 ※年5⽇以上の取得を奨励しています。
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・有休を使用しての土日連休や、５日以上の連続休暇も取得可能
- 食のHANAMICHI内藤新宿について
- 江戸の食の四天王と言われている「すし」「天ぷら」「蕎麦」「うなぎ」を中心に、専門店にも引けを取らない本格的なメニューを提供します。興味のある分野からどんどん挑戦していける環境なので、和食全般の知識と技術が楽しく学べます。一つ一つ丁寧にお教えしますのでご安心ください。今ならオープニングならではの新しいお店作りの楽しさを体験できます。日本文化の継承や発展のためにも私たちと共に新たにチャレンジしてみませんか！？
- 当社の飲食事業について
- 和食・イタリアン・カフェ・バーを中⼼に、15店舗の多岐に渡る業態を展開しています。
1つの業態のスペシャリストを目指すことも、多くの業態を経て幅広く経験を積むことも可能です。
将来に向けてあなたに合った道を一緒に探していきましょう。
飲⾷事業部の平均年齢は35歳。⼊社2年⽬の若⼿から⼊社20年⽬のベテランまで、幅広い世代が活躍中です。
ホテルレストランでフレンチを学んだという者から、個⼈経営の小さなレストランの出身者、大手居酒屋チェーン店の経験者など、また全くの異業種からの転職者まで様々です。
20代の⼥性マネージャーも活躍するなど、年齢や性別関係なく在籍しています。 - 私たち新宿メトログループについて
- 新宿メトログループは、たくさんのお客様に喜び・感動・満足を与えるおもてなしの心を大切にしています。
新宿の街を中心に、飲食店やバッティングセンターといった様々な事業を展開し、この街を明るく発展させていく熱い想いを持っています。
最近では新宿の伝統野菜・内藤とうがらしを広めるプロジェクトに参画し、サッカーチーム『クリアソン新宿』のパートナーにも名を連ねました。
2023年秋に新宿区役所裏に新世代大衆演劇場を備えた複合施設『ハナミチ東京 歌舞伎町』を開業し、新たな日本文化の発信基地として盛り上げていきます。 - 募集者情報
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食のHANAMICHI内藤新宿
03-5332-5106
