徳一商会株式会社

人生をより豊かに、
より幸せにできる仕事を、
あなたと。

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About US
徳一商会について

街を、社会を、
共に幸せにしよう

「幸せの輪を広げていく」
という経営理念を掲げる徳一商会グループ。

私たちは、サービスや接客、おいしい食事・お酒で目の前の人を幸せにすることに一生懸命取り組んでいます。

なぜなら、私たちが関わった方が活き活きと生活することで、周りの人たちにも元気や活気が伝播し、その結果、地域全体に幸せの輪を広げていくことができると信じるからです。

でも、自分自身の心が幸せに満ちていなければ、人を幸せにすることなんて到底できません。だからこそ、「仕事が楽しい」「もっと頑張りたい」そんな「働く幸せ」を感じてもらえるよう、会社は従業員を第一に考えています。

目指しているのは「良い会社」。業績が良い会社という意味ではありません。従業員、その家族や友人、お取引先、お客様、地域社会から「出会えてよかった」「いてくれてよかった」 と言ってもらえる会社になれるよう尽力します。

飲食と福祉が揃うことで
叶えられる想い

「幸せの輪を広げていきたい」という考えを軸に、現在2つの事業を展開しています。

1つ目は飲食事業。生活の基盤である「食」を通じて、お客様の1日をより良くしたいという想いを胸に、飲食店・居酒屋のフランチャイズ運営を行っています。中でも、居酒屋「炭火焼鳥とさか」が好調。平日でも満席になるほどご支持をいただき、順調に店舗数を伸ばしています。

2つ目は福祉事業。ご高齢者、障がいをお持ちのお子様など、本当に困っている人たちの心の拠り所になることを目指して、放課後等デイサービス、有料老人ホーム、訪問介護を開始しました。飲食事業で安定した経営基盤を築けているおかげで、福祉事業での利益追求を必要最低限にとどめても、事業運営を成り立たせることが出来ています。

会社をけん引する飲食事業と、想いを叶える福祉事業。2つで1つと捉えて、これからも両事業を大切に育んでいきます。

Business
徳一商会の事業内容

飲食事業
おいしい食事とお酒で、
世の中を明るく元気に。

おいしいものを食べて、お酒を飲むうちに、元気を取り戻した経験はありませんか?悩みがあっても、嫌な思いを抱えていても、行けば必ず心が軽くなる場所。そんな場所をつくっていこうと、飲食事業を展開しています。

現在私たちが運営するのは、日本風カレー専門店「日乃屋カレー」と居酒屋「炭火焼鳥とさか」の2ブランド。

「日乃屋カレー」は新宿西口という立地の良さもあり、常に客足の絶えない人気店になりました。

「炭火焼鳥とさか」は、会社員からご家族連れまで非常に多くの常連さんに支えられて、毎週末満席御礼。売上が順調に伸びており、店舗が増えています。今後も、私たちのメインブランドとして、新店開発に力を入れていく予定です。

飲食事業の採用情報

福祉事業
サポートを必要とする人たちに
もうひとつの居場所を。

ご高齢者や障がいをお持ちの方とそのご家族は、生きるうえで様々なサポートを必要としています。ところが、核家族化が進み、周りに頼れる人や場所がなくてお困りのケースも少なくありません。そんな方々の拠り所になることが私たちの願いです。

愛情に包まれた場所・より良い時間を提供することで、家庭に代わるもうひとつの居場所に。「ほがらか」というブランド名は、あたたかな施設を目指す想いを表現しています。

飲食事業で安定した経営基盤を築けていることから、福祉事業における攻めの事業運営・施設展開は考えていません。必要とされる時、必要とされる地域で、必要とされる人のために。社会貢献を第一に据えた事業運営を行っていきます。

福祉事業の採用情報