株式会社おたる政寿司

お客様へ最高のをおもてなしを提供!ホールスタッフをまとめるリーダーを募集

  • 正社員

飲食店のホールスタッフ・店長候補/老舗寿司屋

勤務地

  • おたる政寿司 新宿店

職種

  • ホールスタッフ
  • ホールマネージャー
職種
飲食店のホールスタッフ・店長候補/老舗寿司屋
勤務地
〒151-0052 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤタイムズスクエア14F おたる政寿司新宿店
最寄駅
JR新宿駅(徒歩6分)
都営新宿線新宿駅(徒歩10分)
メトロ丸の内線新宿三丁目駅(徒歩7分)
給与
月給350,000~440,000円
※研修期間1~3ヶ月間(給与変動なし)
※経験や熟練度により期間は異なる
仕事内容
サービスマネージャー候補として、店舗運営業務、接客・ホールサービス全般をお願いします。
スキルに応じ、できることからお任せします。

店舗の売上管理やシフトの調整、ショッピングセンターとのやりとりと、ホールスタッフ業(接客・会計等)が主な業務です。
お客様のニーズを汲んでスタッフと共有していただく重要なポジションになりますので、お客様一人ひとりとのコミュニケーションを大切にしていただける方、大歓迎です。
ホールスタッフの経験が浅い・ブランクがある方でも丁寧に指導しますので安心してご応募ください!

他業界からの転職・中途入社の社員も多く、幅広い年齢層が活躍する当社で、北海道の食材をより多くの方々に広めるお手伝いをしていただけませんか?
勤務時間
10:00~23:00
※上記時間帯でシフト勤務
※休憩あり・終電考慮
応募資格
未経験者歓迎
接客経験のある方の転職歓迎
学歴不問
Excel・Word基本操作できる方歓迎
ブランクOK
※30代・40代・50代が多数活躍中!

<具体的には>
私たちの理念に共感し、素直でお客様の事を考えた対応ができる方を歓迎します。
接客未経験の方や和食屋・寿司屋での勤務経験がない方も、イチから教えますので安心してください。

※一人ひとりの個性が活きるお店にしていきます
お客様におもてなしの心を持って対応していただけるなら、仲間として大歓迎です。
個性を尊重し、個性を活かして、お客様に喜んでいただけるお店にすることを追求していきます。
待遇
昇給あり 年1回
賞与あり 年2回(業績による)
交通費全額支給
社会保険完備
食事補助あり
制服貸与
定期健康診断(年1回)
社員寮相談可(単身者)
従業員割引制度あり
独立支援制度あり
休日休暇
・月7日休み
※年間休日84日
・年次有給休暇
おもてなしの心を大切に
「おいしさづくり、ひとづくり、しあわせづくり」という
当社の経営理念のもと、お客様に末永くご愛顧いただけるよう
「おもてなし」の心を大切にしています。

寿司屋として、品質の高い寿司の提供は当たり前。
おたる政寿司では寿司だけではなく、「おもてなし」も売りにしています。
例えば、店舗にはレセプションを配置し、顧客カルテを導入。
寿司職人がお客様の好きなもの・苦手なものを事前に把握し、
よりいっそう気持ちよく寿司を楽しんでいただける、
そんな店舗づくりに力を入れています。
創業80余年、歴史ある寿司店
創業者中村正之助が、理髪店勤務、飲食店(カフェ)経営、
そして浅草ですし職人の修行を積んだのち、
昭和13年(1938年)に、当社の前身となる
「政寿司」を開店したところから、「おたる政寿司」の歴史は始まりました。

現在は小樽2店舗、東京は銀座・新宿に各1店舗、計4店舗を安定経営中。
そして2018年11月、初の海外進出(タイ・バンコク)を果たし、
おたる政寿司の「おもてなしの心」は、世界へと広がりを見せています。
スタッフの声
以前はアルバイト・パートで飲食店勤務をしていましたが、
正社員として、家事と両立できる飲食店で働きたいと、
転職活動をしていた時に出会ったのが「おたる政寿司」でした。
自分の年齢に不安があり、
面接の際に「50歳でも大丈夫ですか?」と素直に質問してみたら、
同じくらいの年齢で中途入社した方がけっこう多いということと、
お客様もお若い方よりも落ち着いた年齢の方が多いということで
全く問題ないという返答をいただき、安心したのを覚えています。

また、「寿司はお客様に最高のおもてなしをするツール」という
おたる政寿司の考え方にもすごく共感でき、
ぜひここで正社員として働きたいと強く思いました。

入社後は店長に丁寧に仕事を教えてもらえたおかげで、
試用期間最長3ヶ月のところ、2ヶ月でスキルチェックに合格し、本採用が決定。

元気なままずっとこの仕事を続けることを目標に、
日々楽しみながら働いています。
募集者情報
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おたる政寿司 新宿店

03-6204-9715

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